李逵劈鱼:一些平台代理商没有严格执行审核制度要求

“在包州街对面的老社区，有很多小吃外卖店，健康状况令人担忧。市场监管部门应予以重视。”杨先生,读者从泉州城市,福建省发现一些第三方平台机构不严格管理小型餐饮企业的资质和食品安全,使得一些小型的餐饮企业的食品安全和卫生条件不满足要求利用它们。个别业主甚至把车库改成了厨房，专门经营快餐外卖，这有潜在的食品安全隐患。

在几个城市记者的调查发现,由于网上订购食物的长链和会议两端的缺乏,许多企业专门从事外卖选择老社区作为他们的营业场所,及其在处理管理、环境卫生和健康的员工不到位。事实上，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确规定了各方的食品安全责任，如平台责任的实施、商户入网资质等。例如，进入网络的商家必须有实体店，依法取得食品经营许可证，并按照许可证规定的主要形式和经营项目从事经营活动。然而，在实践中，这些规定并没有得到充分实施。

“我们在监督检查中发现,一些平台代理没有严格执行审计系统的需求,甚至有一些人知道运营商并没有获得营业执照的粮食业务发展,以及处理网络访问程序提供在线订购和线下分销服务。”国家市场监督管理总局食品经营部门相关负责人表示，一些平台未经许可上网，没有遵守规定，也没有严格管理分支机构和代理商。